Miércoles, 28 de Enero del 2.025 Hoy es cumpleaños de Guillermo, 53 añitos, y para celebrarlo vamos a cenar a un Restaurante Italiano llamado "Il Raviolo", en la Calle Arena, en la zona de Triana. Su especialidad la pasta fresca y artesanal Guillermo reservó a las 8, y cuando llegamos estaban abriendo, creíamos que íbamos a estar solos, pero enseguida se llenó de turistas, todos extranjeros, los únicos canarios, nosotros Pedimos agua sin gas, y un vino tinto de Sicilia, llamado Bedda Nero D'Avola, estaba rico Pedimos dos entrantes, primero nos trajeron Frittelle de Bacalao (buñuelos de masa fermentada rellenos de bacalao) y una Focaccia Portovenere (Anchoas y Burrata), que se nos hizo mucha y el camarero nos comentó que nos la ponía para llevar, porque se podía calentar sin problemas y comer al día siguiente Guillermo se la llevó para desayunarla en el trabajo al día siguiente Luego tomamos dos platos principales, Guillermo eligió Tagliatelle con pesto de rúcula y tomat...